집에서 탕후루 만들기!!

요즘 hot 한 탕후루를 만들어봤어요!

시럽만 잘 만들면 쉽게 만들어서 먹을 수 있으니

탕후루를 집에서 만들어서 맛있게 드셔보세요 :)

 

우선 꼬치를 만들 과일들을 깨끗하게 씻어 주세요 

각각 과일들의 물기를 잘 닦아주세요!!

 

그리고 원하시는 대로 과일들을 꼬치에 꽂아주세요

 

냄비에 물과 설탕을 넣고 중불에서 끓여 주시고 수저로

저어주거나 건들지 말아주세요! 

이때 설탕이 녹으면서 끓다가 기포가 생기면 불을 줄여서 끓여 주세요

Tip. 기포가 생길때까지 보통은 15분에서 20분 정도 걸릴거에요 

 

그럼 이제 꼬치로 만들어 놓은 과일들을 설탕 시럽에 살짝 담가서 돌돌 돌려주시면서 

넓은 큰수저로 과일에 살짝 살짝 시럽을 묻혀주세요

그리고 시럽은 많이 뜨거우니 조심해서 다뤄 주세요!!

종이 호일이나 유산지를 깔아서 30분~40분 보관을 하시면, 바삭바삭한 식감을 느낄 수 있는 탕후루가 

완성~~~~~

 

그럼 이제 시식을 해보셔야 겠죠!! 시간 나실때 맛있는 디저트 탕후룰 만들어서 드셔보셔요!!!

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